柑橘黄化如何破局？“农技大讲堂”走进典型村解难题

“我的典型果园原来长得好好的，过完年都发黄了，村解是难题什么问题？”“现在1个月没下雨，想放梢都挺困难的柑橘。”“我们平时就缩剪夏梢，黄化何破目前该如何修剪放梢？”……

7月24—25日，局农技大讲堂广东柑橘轻骑兵服务团召集人、走进广东省农业技术推广中心副部长、典型高级农艺师曾艾兰一行前往乐昌市坪石镇河丰村开展调研，村解在了解当地的难题柑橘生产情况后，针对果农种植中存在的柑橘问题，举办1期“柑橘技术交流”农技大讲堂，组织该村主要柑橘种植大户参加，指导解决当前存在的问题。

农技“轻骑兵”团队与农户现场互动。

深入“典型村”

农技大讲堂“及时雨”应声而下

河丰村地处粤北乐昌市坪石镇，是广东首批“百千万工程”典型村，也是广东石漠化地区“治石”与“治贫”综合治理示范村。

近几年，在各项惠农利农政策支持下，河丰村通过创办家庭农场和农民专业合作社，大力发展橘、橙、柚、中药材等特色种植，基本形成以景丰农业有限公司、鑫谷农业科技有限公司、港凤专业合作社为主，连片种植中华血橙、纽荷尔脐橙、茶枝柑共3000亩、吴茱萸3000多亩、枳壳100多亩的乡村产业基础。

但由于当地柑橘种植户以返乡创业人员为主，栽培管理技术相对欠缺，特别是面对“技术”来源多元化，缺乏系统的指导。受今年春节后降雪，柑橘花果期遭遇连续降雨，果园挂果偏低，以及近1个多月的干旱，果农管理不及时等影响，当地出现放秋梢滞后、黄龙病病株逐渐增多的情况。

“柑橘技术交流”农技大讲堂室内培训。

7月24日，广东柑橘轻骑兵服务团召集人、广东省农业技术推广中心副部长、高级农艺师曾艾兰及柑橘轻骑兵服务团实战专家、广州新农财数据科技股份有限公司农艺师郑朝武一行到访该村果园调研时，得悉上述情况后，急群众之所急，立即商议于次日举办1期“柑橘技术交流”农技大讲堂，组织该村主要果园种植大户参加，指导解决当前存在的问题。

次日上午，在乐昌市农业技术推广总站、黄埔海关驻坪石镇帮镇扶村工作队、坪石镇农业综合服务中心大力支持下，以柑橘产业发展与种植技术交流为主题的农技大讲堂在河丰村果园如期举行。除柑橘种植户、合作社、企业代表等20余人外，对接该村精准服务的农业科技特派员乐昌市农业技术推广总站邓文辉高级农艺师、黄埔海关驻坪石镇帮镇扶村工作队队长张振茂、坪石镇农业综合服务中心主任李明生及相关工作人员一同参加交流学习。

互动与实操结合

指导农户解决柑橘种植难题

农技大讲堂分两部分，由郑朝武主讲，一是果园实操指导，二是室内交流互动、答疑解惑及产业发展探讨。

“干旱这么久，大家都是怎么给柑橘淋水抗旱？”郑朝武在果园现场分享了淋水抗旱的妙招和高效施肥的技巧，讲解促放秋梢的时间节点、管理流程、修剪要点和注意事项。他提醒农户，不要想着会有台风雨，就先撒肥，这样会出现肥料养分蒸发，降雨会将肥料冲刷到别处，影响肥料的吸收利用。最好是下透雨后，再撒施复合肥等速效肥料，溶解快更快吸收。

针对农户提问比较多的柑橘黄化问题，郑朝武从果园找出典型症状，详细讲解柑橘黄龙病与缺素黄化、生理性黄化的显著差异。“柑橘黄龙病表现出正常的果树突然有1—2条枝条黄化，枝条直立成簇，用手拨弄有明显的沙沙声，有斑驳黄化的典型症状，同时有不熟果（青果）和红鼻子果。”

郑朝武建议，确定是黄龙病病树，最好喷施农药扑杀柑橘木虱，砍掉病树，并在树头涂抹草甘膦20倍液让根系腐烂。

柑橘技术交流”农技大讲堂户外交流。

广东柑橘轻骑兵服务团召集人曾艾兰介绍，结合河丰村冬季比较冷，会有霜冻的情况，为最大程度降低损失，同时围绕可持续性发展、果品品质培优、催生新质生产力、提升核心竞争力的高质量发展目标，团队将联合驻坪石镇帮镇扶村工作队以及当地市、镇农技部门，在鑫谷农业科技有限公司基地开展小范围品质培优技术推广示范，共同实施“塔尖”优品计划。

据了解，该计划将通过推广示范将通过增施高蛋白有机肥、增喷功能性叶面营养、调整肥料结构和施用方式等栽培措施，强壮果树树体，增强光合作用，促进花芽分化，实现果实增甜早熟，提升果品核心竞争力。

曾艾兰指出，开展品质培优技术推广示范，既是农技人的“亮剑”行动，也是农技推广和规范农事行为的工作抓手，更是培育新质生产力的历练与践行，务必真干实干出成效。一是不误农时，尽快商议制定示范方案，细化农事流程，落实人员分工；二是严谨实施示范，规范操作细节，客观记录数据，认真做给农户看；三是发挥对接河丰“典型村”的农业科技特派员主体责任及就近服务优势，一方面指导种植户一起干，另一方面要发挥纽带作用，链接上级智库专家，联动当地驻镇工作队和农技推广部门，形成合力，共同推动实施。

农技“轻骑兵”现场答疑：

问题1：我的果园原来长得好好的，过完年都发黄了，会是什么问题？我发现霜冻后枝条皮层都爆开。

答：这种是霜冻冻伤皮层引起的柑橘黄化问题。皮层冻伤后伤口感染树脂病，引起木质部坏死和流胶，皮层和木质部坏死后营养上下输送管道都受损不通，根系得不到营养而出现生长受损，继而叶片表现出来叶脉黄化。发现后，树干可以涂抹石灰浆20倍液（添加适量食盐）保护枝条，在冬季更要涂白保护减少冻伤。其次，地面冲施有机质水溶肥+海藻酸黄腐酸等，间隔20天左右淋一次，促进根系恢复活力，让果树逐渐恢复转绿。

问题2：说到砍黄龙病树，我砍了树，旁边的没砍，或是弃管，也没用呀！

答：你这个问题在我们其他柑橘产区都存在，需要大家一起做工作，首先管好自己果园，发现病树没价值的果树尽早砍树处理，其次，在新梢期及时喷药防治柑橘木虱，这是控制柑橘黄龙病在本村蔓延的简单有效措施，再次，靠村规民约和邻里关系相互约束，对弃管失管果园做通果园主思想工作，不想管柑橘就砍树转种其他作物，避免病害扩散，最后，全村柑橘种植户共同拓展市场销路，把果卖好了，种好果的农户赚到钱，大家就更积极管理果树，黄龙病树不产生价值，自然就会砍树。

问题3：七八月份是果肉生长，如何施肥让果实更好吃，请给大家推荐一下接下来的施肥建议。

答：枝梢生长和果实的生长，需要水分和氮磷钾，还需要有机质，可以在放梢前增施高蛋白有机质肥料，土壤湿润的果园可以梢前撒施15-15-15平衡复合肥，展叶后到转色前使用高钾复合肥。干旱的果园或有水肥设施的果园，可以在放梢前淋施有机质水溶肥（比如花生麸、菜籽麸等沤制腐熟的水肥）搭配15-15-15平衡复合肥，15天后秋梢展叶后淋施有机质水溶肥搭配高钾复合肥，促进枝梢老熟和果实膨大，秋梢老熟后可以淋施有机质水溶肥+磷酸二氢钾1—2次，间隔20天左右淋施1次，促进果实膨大和果肉生长，抑制冬梢的抽发，促进花芽分化。

问题4：说到抗旱，都没水，前几年旱了四个月，果树都干了。现在1个月没下雨，想放梢都挺困难的。

答：种水果没有好的水源是很难种出高品质果品。现在果都种下去了，我们可以根据果园的条件，挖水池或是买塑料水桶蓄水；采用妙招高效抗旱，在锄头挖个穴往穴里灌水，可以直接渗透到根系，一般淋水后12小时，上面的叶片会舒展开，挺立油绿，能有效避免水分在土壤表面四处流失，水分渗透不到根系。还有果园保持生草栽培，可以降低果园整体的温度，若长期用除草剂清耕，果园地表温度提高，水分蒸发厉害，果树更容易失水，果实也容易晒伤。

问题5：我们平时就缩剪夏梢，怎么修剪放梢呢？

答：剪梢放梢要结合树冠、挂果量和立地条件灵活处理。把握以下几点①选择中上部外围枝条开剪，挂果树50—60个剪口为好，分散分布；②选择粗壮枝条，老熟枝梢且枝条圆粗的，剪去顶部1—3个芽眼；③比较枝条密闭位置，从基部疏剪掉过密枝条，中部有霸王梢的直接基部剪掉；④疏剪顶部病虫害果、晒伤果等放梢。

【来源】南方农村报